员工工作计划锦集
的工作流程主要包括餐前准备、迎宾、餐中服务、收台等步骤,每一个服务流程都有具体的要求和标准。餐厅服务员的服务水平体现了企业的整体水平,影响着顾客的满意度。服务员在有哪些礼仪规范?在服务过程中须掌握哪些专业技能、遵循哪些规定?以下是餐厅服务员工作流程标准,为餐厅服务员提高工作效率提供参考。
一、餐前准备
1、准时到岗,参加班前会,接受和经理对当餐的工作按排和布置。
2、员工进岗后,做卫生定位,如提前预订应按要求摆台。
3、清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生。做到地面无垃圾、无油垢、无水迹,无烟头、无墩布毛。每餐清扫一遍。
4、检查台面,餐具有无破损、水迹、油迹、污迹,保持台面干净整齐。
5、由领班领用餐中一次性物品,分配后注意妥善保管,归档码放整齐。
6、安点立岗定位,准备迎客。
二、迎客
7、当迎宾员将顾客领到该区域中时,服务员应微笑点头问好。
8、拉椅让座,根据顾客人数添减餐具,递上,示意顾客稍后,迅速沏茶倒水,示意顾客用茶。征求顾客是否(如点菜当好顾客参谋,如不点菜示意顾客有事招唤。
三、点菜
9、翻开菜单,请顾客阅览,同时介绍本店的特色菜、特价菜、新推菜及酒水(看人下菜碟)。
10、在记录顾客所点菜品、酒水时,写清日期、桌号、用餐人数、服务员姓名。
11、顾客点菜完毕,请给顾唱单,以确认顾客所点菜品,然后示意顾客稍后菜品上桌。
四、下单
12、在吧台下单,核对单据与预结联是否一致。如有问题迅速解决。
五、餐中服务
13、迅速及时将顾客所点酒水及一性餐筷送上餐桌,征求顾客意见,启瓶倒入杯中。
14、巡视自已所管区域顾客的用餐情况,及时补充顾客所需,整理台面,上菜报清菜名,划菜核单,征求顾客意见,随时撤下顾客餐桌上的空餐具和用具。菜品上齐后应告知顾客:"你点的菜上齐了,你还需要加添别的吗?"
15、餐中推销,勤水,巡视餐台,如发现顾客酒水快用完或菜品不够时,应征求顾客是否加添。
16、服务员有事暂时离开工作区域时,一定要向邻区的服务员打招呼寻求帮助。不要长时间离岗,办事完毕应迅速返回工作区。
17、随时巡查地面和台面卫生,及时清理以保持清洁。
六、结账
18、顾客示意结账时,服务员应及时到吧台结算。如遇顾客亲自到吧台结账,服务员应跟随,核对清单要准确无误。
19、问清付款人,报清所消费的金额,双手递上账单,请顾客过目,顾客在看账单时发现疑问,服务应马上核实,并耐心的做好解释工作。
20、收到顾客付款,应双手接过,点清所收数目(收您X元,请您稍后或您的付款正好),到吧台找零后,在账单上签实发及姓名,回到餐桌,双手递给顾客找回的零钱(找您X元,请您清点并收好,谢谢!),如顾客需,问请单位,如本店的打完或因机器故障无法给顾客开,应耐心向顾客解释,出具其它证明,示意顾客下次用餐时一起开。
21、顾客离座拉椅,提示顾客带好随身携带的物品,并致欢送辞。
七、收台
22、餐具应按档码放,不得大餐具摞小餐具,用品和厨房用分开,使用规定的收台工具将餐具分别送到洗碗间和洗杯间。
23、清整台面垃圾,擦净桌椅,及时摆台以便接下桌顾客。
员工工作计划锦集
转眼间又要进入新的一年-xx年了,新的一年是一个充满挑战、机遇与压力开始的一年,也是我非常重要的一年;出来工作已过4个年头,家庭、生活和工作压力驱使我要努力工作和认真学习;在此,我订立了本年度工作计划,以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。
一、熟悉公司新的规章制度和业务开展工作。公司在不断改革,订立了新的规定。特别在诉讼业务方面安排了专业法律事务人员协助,作为公司一名老业务人员,必须以身作责。在遵守公司规定的同时全力开展业务工作。
1、在第一季度,以诉讼业务开拓为主,针对现有的老客户资源做诉讼业务开发。把可能有诉讼需求的客户全部开发一遍,有意向合作的客户安排法律事务专员见面洽谈,期间,至少促成两件诉讼业务。代理费用达8万元以上(每件4万元)。做诉讼业务开发的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等客户交办业务的进展情况。
2、在第二季度的时候,以商标、专利业务为主。通过到专业市场、参加专业展销会、上网、电话、陌生人拜访等多种业务开发方式开发客户,加紧联络老客户感情,组成一个循环有业务作的客户群体。以至于达到4.8万元以上代理费(每月不低于1.2万元代理费)。在大力开拓市场的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等客户交办业务的进展情况。
3、第三季度的“十一”“中秋”双节,还有20xx奥运会带来的无限商机,给后半年带来一个良好的开端。并且,随着我对高端业务专业知识与综合能力的相对提高,对规模较大的企业符合了《中国驰名商标》或者《广东省著名商标》条件的客户,做一次有针对性的开发,有意向合作的客户可以安排业务经理见面洽谈,争取签订一件《广东省著名商标》,承办费用达7.5万元以上。做驰名商标与著名商标业务开发的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等交办业务的进展情况。
4、第四季度就是年底了,这个时候要全力维护老客户交办的业务情况。首先,要逐步了解老客户中有潜力开发的客户资源,找出有漏洞的地方,有针对性的做可行性建议,力争为客户公司的知识产权保护做到最全面,代理费用每月至少达1万元以上。
二、制订学习计划。学习,对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。专业知识、综合能力、都是我要掌握的内容。
知己知彼,方能百战不殆,在这方面还希望业务经理给与我支持。
三、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻领导的压力。
以上,是我对20xx年的工作计划,可能还很不成熟,希望领导指正。火车跑的快还靠车头带,我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。展望20xx年,我会更加努力、认真负责的去对待每一个业务,也xx年新的挑战。
员工工作计划锦集
一、安全员工作方面:
1.不断提高安全员生产专业知识,每月一次专业知识考试,不及格进行一定的处罚、三次不及格者取消安全员职务调到生产班工作;
3、为提高责任心和积极性,将进行安全办人员内部考核,考核将和工资挂钩。
4、对于半年度优秀安全员适当给予奖励和提升机会。
二、安全检查方面:
1、将于每月下旬按时进行,为不流于形式将建立奖惩制度,对于检查仔细能及时发现安全隐患和提出合理整改意见人员给予一定奖励;对检查流于形式人员和检查不遵守劳动纪律人员给予一定处罚;
2、检查后马上召开整改会议,要求车间机电班长和机电工程师一同参加,并在当天将整改方案拿出来,视情况尽量三天内整改完毕,对工作不到位者将给予一定的惩罚。
三、工伤方面:
1、努力做好预防工作,以零工伤为最终目标;
2、做好工伤前期处理和善后事宜工作,严格按照公司制度执行;
3、建立工伤人员档案和每月定期对工伤人员情况进行统计,将视情况对工伤人员作出应对处理;
4、努力做到费用控制低于平均水平。
四、特殊工种证件管理方面:
1、接受生产部所有复审和培训需要,做到及时审、训,合理控制费用,做到零不及格率;
2、建立特殊工种管理档案。
五、安全培训方面:
1、按时、按质做好新员工安全培训;
2、总结公司违章及工伤情况,做好员工安全宣传与培训;
3、定期召开班组长及车间主任、主管安全会议,总结安全形式及收集整改意见。
六、安全办日常工作:
1、认真及时完成公司领导交办工作;
2、积极参加公司要求参加的各种活动和会议;
3、将办公室所有工作按时、按质、按量做好。
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一、工作目标:
认真贯彻全国职业教育工作会议精神,坚持以服务为宗旨、以就业为导向、以能力为本位,进一步增强市场意识,积极开拓用人市场,拓宽校企合作模式,着力打造品牌专业。
二、工作重点:
1.加强示范专业内涵建设,增强示范专业的辐射作用。
2.加强古籍修复专业建设,建立古籍修复专业实训基地,组织“中埃古籍修复教育论坛。
3.积极拓宽校企合作模式,与圣迪奥时装有限公司等联合办学。
4.加强就业市场的开拓,做好03级毕业生就业推荐及04级中专、02级高职学生实习安排工作。
5.加强招生基地学校的开发工作,做好20xx年招生工作,力争完成招生计划。
6.做好专业教师去用人单位学习和培训工作。
三、主要工作措施:
(一)、以示范专业为龙头,加强专业内涵建设,增强示范专业的辐射作用。
1.深入进行市场调研,进一步调整课程结构,根据市场需求,确定培养目标。
2.根据专业发展需要及人才培养规格,对课程结构和教学内容广度和深度进行进一步论证、整合,调整部分课程,对专业核心课程增加课时量,提高人才的培养质量。
3.进一步加强专业课教学的实践性教学环节,理论密切联系实际。
4.加强师资队伍与双师型教师队伍的建设,制定切实可行的教师培养计划和方案,做好新教师的帮带工作,实施学校教师培养“一三五”工程,加强专业课教师双师型队伍的培养,把素质好的优秀教师送到企业和高校学习和培训,提高教师的技能水平,建立一支结构合理,以专职教师为主兼职教师为辅的教师队伍。
5.进一步加强古籍修复专业建设,在市场调研的基础上,加大校内实训基地的设备投入,对古籍修复专业实验、实训设备项目进行进一步论证,建立古籍修复实训基地,为专业课教学提供保障。
(二)、进一步拓宽校企合作模式,开辟社会服务渠道,促进专业的发展。
1.积极加强外联,争取上级教育主管部门和行业部门的支持,组织“中埃古籍修复教育论坛”,进一步扩大影响,开拓为外地提供古籍修复市场,为社会提供服务。
2.进一步拓宽校企合作模式,利用学校的办学品牌,与圣迪奥时装有限公司等联合办学,推进专业建设,提升学校的办学层次。
(三)、积极开拓就业市场,做好实习、就业推荐工作。
1.做好03级151名毕业学生的毕业推荐工作。
2.安排好02高职保险、02高职商贸、04电商、04商旅、04电美225名学生的实习推荐工作。
3.努力开发图文修复专业市场,利用多种途径做好毕业生就业推荐工作。
4.进一步加强实习管理工作,使实习管理工作制度化、程序化、规范化。
5.配合招生就业办开展《就业指导工作密切与企业联系的方法与途径的探索》课题研究工作。
(四)、加强招生基地学校的开发工作,做好06年招生工作,完成招生计划。
1.制定招生工作计划有的放矢,重点开发招生基地学校。
2.利用网络资源,加大宣传力度。
3.发动教师和学生积极投入招生宣传工作中,做好初中毕业生的信息收集工作。
四、具体工作安排
1.元月份启动06年招生工作,确定各专业招生人数。
2.元月份联系各专业外聘教师。
3.2月份做好开学各项准备工作,保证外聘教师到位。
4.2月份与圣迪奥时装有限公司磋商“圣迪奥店长班”联合办学事宜。
5.2月份确定各专业招生名称及招生计划,着手设计招生宣传册及宣传板。
6.2月份确定顾昊及刘春娣老师下企业培训单位,下发任务书。
7.2月份确定古籍修复实训基地设备采购清单,做好古籍修复专业实训设备的购置工作,建设古籍修复实训基地。
8.3月份召开古籍修复专业专家指导委员会。
9.3月份筹备组织“中埃古籍修复教育论坛”。
10.3月份全面招生工作启动,延续至6月份。
11.4月下旬04电脑美术设计专业学生外出写生,并举办写生汇报展。
12.4-5月,04级各专业参加南京市技能考核。
13.4月份完成06级各专业教学计划。
14.5月份举办专业技能竞赛。
15.5月份邀请用人单位人事部领导来校做《企业需要什么样的员工》报告会。
16.6月份召开04级中专实习生用人招聘会。
17.6月初召开02级高职专业用人招聘会。
18.6月份召开电脑美术设计专业专家指导委员全年会。
19.6月份确定下学期各专业开设学科,联系外聘教师。
20.7月份召开03级毕业典礼。
21.7月份安排暑假专业教师下企业调研锻炼。
22.10月下旬05级电美专业外出写生。
员工工作计划锦集
在不知觉中工作了将近一年的时间。在这一年时间里,我从一个刚刚毕业毫无社会经验的大学生到一个在社会中逐渐成长的工作者,感谢陈总、感谢公司领导给了我一次次学习和锻炼的机会,感谢集团服务中心的同事对我所有的帮助和支持!
祥云的成长之路感恩有你们!
关于xx年的工作计划与目标,现将汇报如下:
1、参加公司xx年度举办的课程会务工作(xx年);
2、参加公司xx年举办的三个以上的品牌课程学习(1—5月);
3、提升计算机应运系统操作能力、目标执行力(1—2);
4、详细了解公司的入库、出库工作事项,协助郑樵管理公司主仓库的物料(1—2月);
5、整理出一套服务中心会务岗位系统工作路线图(2—3月);
6、清理客户资料、统一编排、归档保存(1—3月);
7、加强个人执行力、目标规划及时间管理能力(4—8月);
8、配合公司同事完成xx年工作中各类需要协助的工作(1—12月);
9、完成各月份公司下达的临时性工作任务(1—12月);
10、 业绩目标:成交两个以上品牌课程,月薪20xx—2500元;
11、 个人目标: xx年买一台蓝色超薄笔记本电脑,去旅游两次(1—12月); 个人定位:
1、提升办公室工作操作应运能力;
2、加强理财能力和目标管理执行力;
3、提高说话水平和技巧,突破口才;
4、定位个人形象,静修心性、言行、举止;
5、提高组织和协调能力,学策划和晨会主持;
6、尽可能多地参加社会各类公益活动;
对公司的建议:
感谢陈总及公司领导把我从市场部转调到集团服务中心会务岗位工作,祥云也一直想用行动回报公司给予我重新开始的机会。
在进入集团服务中心工作的五个月时间里,祥云感谢集团服务中心的伙伴对我的帮助和理解!在这个工作室里,每个人都让我觉得温暖,谢谢你们陪着我一路成长。
同时在会务岗位工作的几个月里也发现了公司部分不足之处,综合以下几点:
1、公司的课程服务系统不够完善,有诸多纰漏之处。比如:青少年教育服务系统,资料不齐全,更新不及时,落地服务未落实。部分客户资料比较混乱,公司应有专人对所有客户资料进行整理、归档、保存,供公司需要时做资料参考。
2、为落实公司的课程服务系统,课程服务中心可适当增员。成人客户、青少年资料和服务分开来,终生弟子资料由专人跟进和服务。多次回访时有许多家长都提议需要更详细更到位地辅导孩子的成长。如果系统不够完善,服务做得不到位,那即使有再好的市场,盈利也不一定是公司的。
3、公司的部分制度没有统一成文,有时具有随意性。首先,过多的随意变动会导致下层员工工作沟通失效,工作无果。其次,相关高层管理摇摆不定,致使基层员工部分工作无从下手、工作效果不明显。最后,公司高层管理加强沟通交流,杨老师曾说过每一个基层员工实际只有一个直接领导。若同一事情,领导太多,想法不一致,经常导致决策不统一,基层员工就无法按时、保质、高效率完成公司下达的重要工作。